Главная » Файлы » Здоровье и Красота » Полезный завтрак |
Яичница с овощами
25.06.2013, 18:53 | |
Аппетитная яичница самый популярный завтрак в мире. ![]() Вкусное блюдо не только аппетитно и полезно, почему? В яичнице содержатся минералы: кальций, магний, цинк, йод, железо и фосфор. Витамины: A,
B2, ниацин (B3), B6, биотин, B12, D (больше только в рыбьем жире),
фолиевая кислота. Последняя, препятствует развитию врожденных пороков у
младенцев. Но чтобы яичница была не
только вкусная но еще полезная добавьте в яичницу немного овощей
брокколи, цветную капусту, лук, болгарский перец и тд. Рецепт Яйцо: 1 шт
Лук: 1 шт
Оливковое масло: 2 ст.л
Помидоры черри: 2 шт
Болгарский перец красный: 1/2 шт Сначала обжариваем на среднем огне репчатый лук до размягчения. Помидоры, нарезанные кружочками и перчик соломкой отправляются в сковороду вслед за луком. Когда овощи немножко прожарятся и станут мягкими добавить яйца.Через несколько минут яйца прожарятся, тогда выключить огонь, положить яичницу на тарелку и украсить салатом это уже на ваше усмотрения : латук, руккола или какой нибудь другой салат. Приятного аппетита! | |
Просмотров: 596 | Загрузок: 31 | |
Всего комментариев: 0 | |